حلى القــنــفذ .... رووعه .. شكل ومذاق
المقاديروالطريقه
بسكويت اوريوابسكويت اولكرالمحشي تكسرين البسكويت
مع بعض وخلي كميه
الاوريو اكثر من الاولكر بشوي وخليهم على جنب وبعدين
حطي بالخلاط علبه نستله الكبيرهو6
حبات جبن كيري وعلبة قشطه واخلطيها مع بعض وبعدين
صبيهاعلى البسكويت واخلطيهم
مع بعض بالملعقه واحضري زبديها وصينيه بحيث انك
اذا قلبتيها تعطيك نص كوره يعني
سلطانية عميقة وغلفيها ببلاستيك او بلاستر وحطي فيها
الخليط ورصيها بقوه عشان
تلزق مع بعض وخليها بالثلاجه لمده ساعه او حتى تتماسك
وتجمد مع بعض وخلال هالمده
سوي صوص شوكولاته المقادير:
ثلاث ارباع كاس ماء نص كاس سكر مطحون ملعقه كبيره
نشاء
2 ملعقه كبيره شوكولاته بودره ربع ملعقه زبده وحركيهم
على النار حتى
يثقل الخليط وبعدين طلعي الكيكه من الثلاجه اذا بردت
واقلبيهاواستني حتى يبرد الصوص
وصبيه عليها وادهنيها كلهابالصوص وبعدين جيبي شوكولاتة
هيرشي الحبوب على شكل دمعه وصفيها على الكيكه
جنب بعض واذا انتهيتي رجعيها للثلاجه عشان تبرد طبعا
وبالف هنا
تحياتى لكمـ